2012.04.03大阪新世界(通天閣)→壹番
(讓我小記一下，這就是日本大風雨開始的那天，害我在關西機場等車等很久....浪費超多時間><)
被嫌"都沒寫食記、很無趣"
只好來寫篇食記...XD
不過最近實在沒什麼特別的事
所以還是繼續努力上個月去日本的食記好了(爆)→生文速度好慢><
這次來到的是大阪新世界的「壹番」炸串
新世界就是有通天閣的那個地方，交通的話..JR和南海的新今宮站，或是地下鐵御堂筋線的動物園前站、堺筋線惠美須町站都可以到
然後壹番就在通天閣的下方不遠處的一個轉角(迷之聲:一定要把這麼簡單的地方講的這麼複雜嗎?)
因為沒有特別做功課，所以就隨便選了一家
到的時候已經晚上十點多..但新世界這裡的炸串店都還燈火通明
預算不多...就選這家看起來不太貴的走進去
開啟了我的窮酸之旅 囧
店裡開朗的關西妹妹案內我坐吧台
一個人面對牆壁也好XD
ㄜ....我第一次吃炸串!!!!(迷之聲:你真的在關西待過快一年嗎?少騙人)
事情是這樣的...以前中邪自以為住在京都就是京都人很討厭大阪這樣XDDDDDDD
所以去大阪的次數比去神戶還要少，跟大阪超級不熟
要不是這次的追星之旅....我還不知道通天閣要坐車到新今宮orz
有很多東西可以選，除了炸物外還有小菜和甜點
菜單雖然有圖，但都是炸好的樣子，完全看不出來是什麼東西(汗)
所以要去吃炸串又不懂日文的大家，要嘛找一間有中英菜單的、要嘛先查好日文，不然就隨便亂點吧XD
坐下來點菜後沒多久
店裡的人就送來一盒生高麗菜.....阿這是開味小菜嗎?(誤)
現炸 所以等待時間就亂拍了一下
算是一家有風味的店(?)
有蓋子的鐵盒就是沾醬，記得!咬下去就不能再拿去沾囉，這樣很沒水準!
然後有鹽，不喜歡醬 或是想變換氣味都可以加鹽
然後日本人吃東西都喜歡很優雅XD
會貼心的附上濕紙巾和取り皿(拿取盤XD)→這就是文化的不同，中文根本沒有這東西阿，對我們來說它就只是個小碟子XDDD
在這裡一定要講一下濕紙巾! 從小都以為是飯後拿來擦手的(我們家馬麻還會特別提醒不能擦嘴巴 因為有化學藥劑)
但到了日本之後才知道....這東西是飯前給你擦手的XDDDDDD
就不用特別跑去洗手(實在有夠假勞(台語)的XD)
哈哈 我點的炸串來了
你沒看錯!總共只有五支XDDDDDD (剛剛就跟你說我是窮酸之旅了嘛)
由左到右依序是：炸章魚燒、炸蓮藕、ホルモン(炸內臟?)、名物炸串(牛)、炸花枝
光是這樣就花了日幣630(我本來只打算吃390的松屋耶XDDD....但為了嘗鮮豁出去了(?))
對日本人來講這應該是像我們十元串烤這類的東西吧
旁邊的年輕美眉吃超多的阿，還下酒，相對之下我真的很怪異+窮酸XD(管他的 我是直率的台灣人XD)
趕快進入正題(←對嘛...前面廢話也太多= =)
除了章魚燒外我覺得每個都好好吃>/////<
本來以為會很膩
但因為醬帶點酸味，所以吃起來不是膩，反而顯得清爽呢!
醬有點像章魚燒或大阪燒的醬，但又不是...是比較水的大阪燒醬(並不是!)
我個人是超喜歡啊!!!和炸物真的好配
章魚燒還是吃鐵板做出來的比較好吃XD
蓮藕則是意外的超級好吃(沒辦法 我俗腳弟一次吃炸蓮藕)
回家跟我馬麻說，他居然也跟我說很久以前就有聽過蓮藕炸得很好吃，之後會買來炸炸看(怎麼之前不炸?XD)
之前吃到脆脆的蓮藕都是冷盤阿，第一次吃到熱熱又脆脆的蓮藕簡直是驚為天人XDD
然後第二喜歡的是花枝，這種東西原本炸起來就會好吃嘛XD
另外兩種我忘記了XDDD
炸串特殊的在醬之外，就是在那個炸法
和鹹酥雞或是家裡馬麻炸物的感覺不一樣
值得到日本一吃XD
對了對了 還沒講高麗菜
大家知道他的功用嗎?
剛開始我真的把他當小菜拿來沾醬吃(羞)
後來是店裡可愛的關西妹妹，展現關西人熱情和我聊天時我問他才知道高麗菜到底是幹嘛的XDDDDD
原來高麗菜有很多作用!
1.咬過後才發現醬沾不夠多，但又想沾醬吃時，高麗菜就會是你的好朋友
就是把高麗菜拿去沾醬再拿來沾在咬過的炸串上
2.可以解膩
3.好像可以幫助腸胃消化吧....
聽完有沒有一種なるほどー(原來如此)的共鳴呢?(←誰跟你一樣是鄉巴佬阿?)
不過生高麗菜實在不怎麼好吃 ， 好乾XD
整體而言
我還滿喜歡炸串的
以後有機會會再去吃
不過以我的食量大概還是去吃吃到飽比較好XDDD
這家店也很推薦(剛剛看了一下好像也有吃到飽的方案)
很能感受關西熱情的一家店
店裡的人都很親切^^
因為沒吃過其他家，所以無法做CP值的比較><
不過這家食材都很新鮮，不知道要選哪一家可以去吃一下XD
以上，只有一張食物照片加上很多無關食物評論的臭長食記XD
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